2 cawan tepung gandum
1 st serbuk penaik
4 biji telur
1 cwn marjerin
1 cwn gula kastor
2 sb susu pekat
Sedikit esen vanila
Cara:
Pukul gula dan marjerin hingga kembang.
Masukkan telur.
Masukkan susu.
Masukkan esen vanila.
Masukkan tepung sedikit sedikit.
Kacau sebati.
Asingkan tiga bahagian ; plain, koko dan warna lain ikut suka.
Sapu loyang ngn marjerin dan taburkan sedikit tepung kemudian tengkur.
Masukkan adunan berselang seli hingga habis.
Angkat sedikit loyang dan lepaskan ke meja utk mampatkan adunan kek.
Bakar dalam oven pd suhu 160° C selama 40 minit.
Resepi kek ni saya minta dari emak. Kredit to emak saya puan siti hajar. I love you emak.
First time buat kek ni masa hari lahir Muhammad Hazim yg kedua tahun; 5 April 2014. Sambil sambil nk bagi kat mak mertua saya yg sgt suka kek tradisional mcm ni. Hihihiii... mak mertua saya kata sedap. Boleh buat lagi untuk hari raya nanti... insya Allah....
Saya suka masak kek.